dinner., home., rezepte.

Linsen-Dal mit selbstgemachtem Naan-Brot. (vegan)

Einen wunderschönen Abend allerseits! Da ich in letzter Zeit wahnsinnig gern’ Curry oder ähnliches esse, hab’ ich heute ein richtig schnelles & super leckeres Rezept für euch. Das sogenannte Dal ist ein Gericht aus der indischen Küche und besteht vorwiegend aus Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen oder Kichererbsen. Neben diesen verleihen Gewürze wie Kümmel, Zwiebel, Knoblauch,… Weiterlesen Linsen-Dal mit selbstgemachtem Naan-Brot. (vegan)

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Herbstliche Buddha-Bowl.

Hallo ihr Lieben! Endlich ist sie wieder da – die Kürbiszeit! Da ich Kürbis bis zum Umfallen essen könnte und ich daraus sowohl saure als auch süße Mahlzeiten „zaubere“, muss ich euch heute ein richtig leckeres und extrem einfaches Gericht damit zeigen. Diese "Buddha-Bowl" mit Kürbis, Couscous, Brokkoli, Spinat und Avocado ist eine richtige Vitaminbombe und… Weiterlesen Herbstliche Buddha-Bowl.

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Es grünt so grün – Frühlingspasta mit Spargel.

Hallo ihr Lieben! Nachdem der Frühling heuer besonders lange auf sich warten lässt (bzw. lassen hat!:) , gibt's derweil ein frühlingshaftes Pasta-Rezept. Pasta geht bei mir einfach immer! Wem geht's da auch so? 🙂 Vor einiger Zeit bin ich außerdem auf den Geschmack von Nudeln aus Linsen und Erbsen gekommen. Das Rezept kann natürlich auch mit… Weiterlesen Es grünt so grün – Frühlingspasta mit Spargel.