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Grüntee trifft Kokos – Kokoskuchen mit Matcha-Swirl.

Hallo ihr Lieben! 🙂 Wenn es etwas gibt, das ich neben Keksen am Winter noch so gerne mag, dann ist das weihnachtlich duftender Tee in allen Varianten und Geschmacksrichtungen. Ich persönlich liebe ja Früchtetee und es vergeht kaum ein Wintertag, an dem ich nicht mit einem riesigen Häferl davon auf der Couch sitze und mich… Weiterlesen Grüntee trifft Kokos – Kokoskuchen mit Matcha-Swirl.

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Süßkartoffel-Brownies. (vegan)

Hallihallo ihr Lieben! Na, seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Ich muss gestehen, bei mir könnte die Weihnachtsstimmung etwas mehr vorhanden sein - aber kommt hoffentlich noch, zwei Tage hab' ich ja noch Zeit. 😀 Und da nicht nur die Vorweihnachtszeit, sondern auch unsere Adventchallenge schön langsam zu Ende geht, möchten wir den heutigen Tag noch… Weiterlesen Süßkartoffel-Brownies. (vegan)

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Topfen einmal anders – die fluffigste Topfencreme aller Zeiten.

Einen wunderschönen guten Morgen und einen tollen Start in die letzte Adventwoche! 🙂 Heute zeig' ich euch mein derzeitiges Lieblingsessen - und man könnte schon fast sagen, dass ich es kaum mehr ohne aushalte. Und ohne zu übertreiben - seit ich auf den Geschmack davon gekommen bin, landet das fast täglich auf meinem Teller. Die… Weiterlesen Topfen einmal anders – die fluffigste Topfencreme aller Zeiten.

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#3 Herbstliches Kürbis-Oatmeal (vegan).

Hallo ihr Lieben! Immer nur ein 0-8-15 Oatmeal zu essen wird doch auch irgendwann mal fad. Da kommt mein geliebter Kürbis dann wieder genau richtig. Dieser peppt nämlich selbst Oatmeal super lecker auf und macht es zum perfekten Herbstfrühstück oder Snack. Mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit verwandelt sich der Hokkaido (oder auch Butternuss-)… Weiterlesen #3 Herbstliches Kürbis-Oatmeal (vegan).

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Brownie-Kuchen mit flüssigem Kern. (vegan)

Wunderschönen Sonntag allerseits! 🙂 Bei mir vergeht kaum ein Tag, an dem ich nicht voller Freude in der Küche stehe und "herumexperimentiere". Die meisten Ideen & Inspirationen für meine Back-Sessions bekomm' ich da immer von diversen Blogs, Instagram-Accounts oder Pinterest-Pins. Die folgende Rezept-Inspiration von einem Brownie-Kuchen mit flüssigem Kern hab'  ich von der lieben Rebekka… Weiterlesen Brownie-Kuchen mit flüssigem Kern. (vegan)

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Pancakes – einfach, schnell & lecker.

Wenn man an Pancakes denkt, bringt man damit doch sofort Amerika in Verbindung. Und mit Amerika -> Fast Food bzw. ungesundes Essen. Das Rezept für diese leckeren Pancakes ist jedoch alles andere als ungesund und geht so einfach, dass es wirklich jeder nachbacken kann. 🙂 Also ab in die Küche und nichts wie ran an… Weiterlesen Pancakes – einfach, schnell & lecker.