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Mein Lieblingsrezept 2017 – das flaumigste Bananenbrot.

Hallo ihr Lieben! Last but not least kommt heute, wo wir am Ende des Jahres angekommen sind, mein allerliebstes Rezept aus dem Jahr 2017. Es geht schnell, ist perfekt zum „Restl-verwerten“, besteht aus alltäglichen Zutaten und es wird einfach alles in eine Schüssel geschmissen, gemixt und gebacken. Und zwar ist die Rede vom flaumigsten Marmor-Bananenbrot… Weiterlesen Mein Lieblingsrezept 2017 – das flaumigste Bananenbrot.

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Süßkartoffel-Brownies. (vegan)

Hallihallo ihr Lieben! Na, seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Ich muss gestehen, bei mir könnte die Weihnachtsstimmung etwas mehr vorhanden sein - aber kommt hoffentlich noch, zwei Tage hab' ich ja noch Zeit. 😀 Und da nicht nur die Vorweihnachtszeit, sondern auch unsere Adventchallenge schön langsam zu Ende geht, möchten wir den heutigen Tag noch… Weiterlesen Süßkartoffel-Brownies. (vegan)

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#2 Pumpkin Spice Bread.

Ohne Kuchen - ohne mich! 🙂 Darum geht meine Kürbis-Rezept-Serie in die nächste Runde und #2 ist dieser Kürbiskuchen aka Pumpkin Spice Cake. Erinnert ein bisschen an Bananenbrot - Bananenbrot in herbstlicher Variante würd' ich mal sagen! 🙂 In diesem Sinne, kuschelt euch mit einem warmen Kakao (oder Pumpkin Spice Latte?! :D, einem - oder… Weiterlesen #2 Pumpkin Spice Bread.

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Dunkle Dinkel-Cantuccini mit Pistazien.

Cantuccini - kleines, aber feines, italienisches Mandelgebäck, welches sich nicht nur hervorragend zu Kaffee macht. Mich erinnern Cantuccini ja immer an Zwieback. Nur eben mit Mandelgeschmack - mhhhhm ... alleine beim Gedanken daran läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen. Und genau weil ich dieses Gebäck so gerne esse, wollte ich eine spezielle & "gesündere" Variante… Weiterlesen Dunkle Dinkel-Cantuccini mit Pistazien.