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Maroni-Schoko-Knödel.

Hallo ihr Lieben! Seit heute ist es wieder soweit – die Tage werden kürzer und die Nächte länger. Was in meinem Fall, als richtige Nachteule heißt – juhu endlich wieder mehr Zeit um die Dunkelheit zum Backen und Experimentieren in der Küche zu nutzen! 🙂 Noch besser, dass der Herbst nicht nur farbentechnisch, sondern auch… Weiterlesen Maroni-Schoko-Knödel.

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Apfel-Tiramisu aus dem Glas.

Hallihallo allerseits! 🙂 Früher konnte ich mir nie erklären, wie jemand gerne Tiramisu essen kann. Rohe Eier, Mascarpone und der penetrante Kaffeegeschmack waren einfach überhaupt nicht meins. Bis ich auf Apfel-Tiramisu gestoßen bin. Dieses, etwas andere Tiramisu aus dem Glas könnte ich nun ständig vernaschen. Die Kombination aus fluffiger Topfencreme, Apfelmus, Vollkorn-Biskotten und etwas Kaffee… Weiterlesen Apfel-Tiramisu aus dem Glas.